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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr - 4056
    En Stock
    Extrait de malt

    Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr

    4056
    (17 avis)
    7,99 €
    Extrait de malt poudre Muntons medium EBC 22-44Riche goût malté, idéal pour les bitters. Renforce le corps naturel des bières, pour une note plus arrondie, plus moelleuse dans la cuvée finale. 
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    Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons - 052.100.5
      En Stock
      Extrait de malt

      Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons

      052.100.5
      (8 avis)
      14,99 €
      Extrait de malt d’orge à partir d'un mélange de malt pâle et de malt Crystal, hautement concentré, liquide. Non houblonné. Constitue la base idéale pour les bières de style ale et bitter. ✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
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      Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC - MMEL40S2V
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        Malts et flocons

        Malt Mélano Light 40 EBC

        MMEL40S2V
        (6 avis)
        à partir de 2,45 €
        2,45 €
        Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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        Brasser sa propre bière : Chlorure calcique 33% 100 ml - 055.034.100NLFR
          En Stock
          Additif pour le brassage

          Chlorure calcique 33% 100 ml

          055.034.100NLFR
          (1 avis)
          4,49 €
          Une solution de chlorure calcique E509 naturel en pur, qualité alimentaire, contenant 33% de chlorure calcique, un sel de brassage très courant dans les brasseries commerciales. Des clorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium d'autre part favorise la floculation des protéines et stabilise le goût. 
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          Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre Muntons foncé 44-70 EBC 500 g - 4060
            En Stock
            Extrait de malt

            Extrait de malt poudre Muntons foncé 44-70 EBC 500 g

            4060
            (5 avis)
            6,99 €
            Un merveilleux additif pour les Brown ou mild Ales. Ce Spraymalt foncé confèrera plus de corps à vos bières en renforçant leur saveur maltée et leur couleur naturelle. 
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            Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC - MMEL80S2V
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              Malts et flocons

              Malt Mélano 80 EBC

              MMEL80S2V
              (11 avis)
              à partir de 2,55 €
              2,55 €
              Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide foncé 1,5 kg - Muntons - 052.104.7
                En Stock
                Extrait de malt

                Extrait de malt liquide foncé 1,5 kg - Muntons

                052.104.7
                (2 avis)
                14,99 €
                Extrait de malt liquide produit avec un mélange de malt Chocolate, Crystal et Pale. Hautement concentré, non houblonné. Idéal pour les recettes de brassage des Milds, Porters et Stouts.✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
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                Brasser sa propre bière : Malt Biscuit® 50 EBC - MBISS2V
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                  Malts et flocons

                  Malt Biscuit® 50 EBC

                  MBISS2V
                  (29 avis)
                  à partir de 2,55 €
                  2,55 €
                  Caractéristiques: Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond 
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                  Brasser sa propre bière : Malt Cara Clair® 8 EBC - MCPILS25
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                    Malts et flocons

                    Malt Cara Clair® 8 EBC

                    MCPILS25
                    (24 avis)
                    à partir de 2,58 €
                    2,58 €
                    Caractéristiques: Malt Château Cara Clair est le plus pâle Malt Caramel belge réalisé selon un procédé particulier.Coloration du moût: Max. 8 EBC/ Max. 3.56 Lovibond 
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