Malts et flocons Conventionnel

  

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MALT SPECIAL B® 300 EBC

MC300S2V

,
5/ 5

Nouveau

Caractéristiques:

Malt Caramel belge très spécial, à double torréfaction.

Coloration du moût:

300 EBC/ 113.7 Lovibond  

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Particularités:
Pour obtenir une couleur brun-noir foncée et de la plénitude. Flaveur et arôme uniques, donne beaucoup de couleur et un goût de raisin à la bière. Apporte une forte saveur de caramel et une note de noix et de prune. Le malt Château Spécial B® peut remplacer les malts Chocolat et Black si l’amertume n’est pas recherchée.

Usage:
Bières d`Abbaye, Dubbels, Porters, Brown Ales, Doppelbocks. Mélange maximum recommandé : 10 %.

 

 
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