Kit de Brassage

Vous voulez vous initier au brassage de la bière ou du cidre, sans investir dans un équipement complet ?

Les kits de brassage sont parfaits pour débuter sans se ruiner.

C'est également un cadeau très tendance !

Découvrez toute notre gamme, ainsi que nos astuces (en bas de page) pour choisir le kit le plus adapté à vos besoins.


Qu’est-ce qu’un kit de brassage ?

Un kit de brassage contient tout le matériel dont vous avez besoin pour brasser votre propre bière à petit prix. Destiné aux débutants comme aux brasseurs plus confirmés, on y retrouve généralement :

  ➤ les matières premières,

  ➤ un seau de fermentation ou une dame-jeanne,

  ➤ un barboteur,

  ➤ un fourquet,

  ➤ une capsuleuse, ainsi qu’un stock de capsules,

  ➤ du produit nettoyant.

(Le contenu exact varie selon les kits.)

Votre kit est évolutif. Ainsi, il vous suffit d’acheter une recharge ou du matériel supplémentaire pour varier les expériences.

Comment choisir son kit de brassage ?

Le choix du kit de brassage le plus approprié dépend de plusieurs critères : votre niveau d’expérience, le volume de bière souhaité et le temps que vous voulez y consacrer. Les kits à bière en sirop sont parfaits pour les débutants. Avec eux, vous n’aurez besoin que d’effectuer une fermentation et la mise en bouteille. Idéal pour faire ses premiers pas de brasseur amateur !

Durée de brassage : environ 2h.

Pour les débutants qui préfèrent réaliser eux-mêmes le brassage, les kits tous grains sont une excellente alternative. Ils offrent une approche plus précise du travail du malt, du houblon et des levures.

Durée de brassage : environ 4h.

Enfin, les kits « extrait de malt » vous permettent d’affiner vos recettes et de créer des bières plus originales.

Durée de brassage : environ 4h également.

Vous retrouverez tous ces kits sur notre site.

Quelle différence entre kit à bière et kit de brassage en grain ?

Les deux permettent de brasser sa propre bière à la maison, avec plus ou moins de facilité : avec le kit à bière, la bière est déjà brassée alors que dans le kit de brassage bière, c’est vous qui brassez.

Le kit à bière est donc particulièrement adapté aux débutants, car il permet de s’affranchir de l’étape du brassage, qui peut paraître difficile au début. Il donne de très bonnes bières, mais est plus limité en termes de saveurs.

Découvrez toutes les différences.

Comment faire de la bière avec un kit ?

Cela dépend du type de kit que vous avez choisi :

Avec un kit à bière : diluez l’extrait de malt dans de l’eau chaude et ajoutez ensuite de la levure. Versez dans le seau de fermentation et attendez quelques jours.

Avec un kit de brassage : brassez le malt dans de l’eau chaude pendant 60 minutes.

Ajoutez-y ensuite le houblon et la levure, en fonction de la recette. Versez dans le seau de fermentation ou la dame jeanne, et attendez quelques jours. À noter que la procédure détaillée est fournie avec chaque kit.

Quels types de bière peut-on brasser ?

Blonde, brune, ambrée, blanche, IPA, stout… Avec nos kits de brassage, vous pouvez brasser n’importe quel style de bière ! À l’approche des fêtes, vous retrouvez nos kits pour bière de Noël.

Certains kits permettent également de brasser des bières bio.

Combien de litres de bière obtient-on ?

De 5 à 20 litres, en fonction du kit sélectionné.

Ai-je besoin de matériel supplémentaire ?

Oui. Mais rassurez-vous, rien que vous n’ayez déjà chez vous.

Que ce soit pour les kits à bière ou les kits de brassage, vous aurez besoin :


  ➤ d’une casserole ou d’une d’une grande capacité (ou de deux petites),

  ➤ d’une plaque de cuisson,

  ➤ d’un évier ou d’une bassine

  ➤ de bouteilles de bière (idéalement en verre marron).

Selon les kits, vous pourrez avoir besoin d’une passoire, d’un entonnoir ou encore de sucre.

Qu’est-ce qu’un kit de brassage Autobrasseur ?

Depuis 1920, nous produisons l’Autobrasseur, la boisson à faire soi-même. Très connue dans le Pas-de-Calais, elle est réputée pour être saine, agréable et digestive. L’Autobrasseur est composé de chicorée, de coriandre, d’orge et de houblon. Économique, rafraîchissant et écologique, il n’a que des avantages !

J’ai une question, est-ce que je peux vous contacter ?

Bien sûr ! Nous sommes joignables par téléphone au 03.21.28.42.38 ou par e-mail à l’adresse contact@autobrasseur.fr

Quels sont les délais de livraison des kits de brassage ?

Les colis sont généralement expédiés en 48h après réception de votre paiement. Les délais de livraison varient en fonction du type de livraison sélectionné et dépendent du livreur. Une estimation vous est proposée avant le paiement. Si vous habitez les Hauts-de-France, vous pouvez venir chercher votre commande directement dans notre entrepôt de Lens. Nous serons ravis de faire votre connaissance et de répondre à vos questions éventuelles.

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