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Levures

Levure de bière sèche et liquide pour le brassage | Autobrasseur

Découvrez notre large gamme de levures sèches ou liquides pour le brassage de bière, cidre, vin ou alcool fort.

Vous ne savez pas quelle levure choisir ? Consultez nos conseils et astuces en bas de page.

Fermentis
Fermentis
Lallemand
Lallemand
Mangrove Jack's
Mangrove Jack's
Pinnacle
Pinnacle
Omega Yeast Labs
Omega Yeast Labs
Imperial Yeast
Imperial Yeast
White Labs
White Labs
Cidre
Cidre
Vin
Vin
Alcool fort
Alcool fort
Brewferm
Brewferm
WHC Labs
WHC Labs
Kveik Yeastery
Kveik Yeastery
Brasser sa propre bière : Enzyme Glucoamylase - 12 gr - 50229
    En Stock
    Enzymer Stabiliser

    Enzyme Glucoamylase - 12 gr

    50229
    (1 avis)
    4,25 €
    La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées.
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ BW-20 - 11.5 gr - 050.048.8
      En Stock
      Levures

      SafAle™ BW-20 - 11.5 gr

      050.048.8
      (1 avis)
      3,99 €
      La levure idéale pour les bières de froment de style Blanche Belge.   ✔️ Pour les bières blanches belges ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis - LEVSASBW20G100
      • -18%
      En Stock
      Levures

      SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis

      LEVSASBW20G100
      (1 avis)
      22,10 € 26,95 €
      Levure de spécialité sélectionnée pour la production de bières de froment ayant des saveurs fruitées neutres avec un caractère phénolique spécifique (notes de clou de girofle et poivrées). Cette levure ne fermente pas complètement le maltotriose, donnant une bonne sensation en bouche à la bière. C’est une levure ayant une sédimentation moyenne ne forme...
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