Fermeture pour congés du 11 Août au 18 Août inclus, les commandes passées après le 08 Août a 12h00 seront expédier le 18 Août. Cordialement, l'équipe Autobrasseur

Malts et flocons

Malts d'orge et flocon pour brassage de bière | Autobrasseur

Donnez un goût et une coloration unique à vos bières grâce à notre sélection de malts d'orge de base ou spéciaux et de céréales crues ou sans gluten.

Malts de base
Malts de base
Malts spéciaux
Malts spéciaux
Malt caramel
Malt caramel
Malts Torréfié
Malts Torréfié
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Seigle
Malts de Seigle
Malts d'Avoine
Malts d'Avoine
Malts de Sarrasin
Malts de Sarrasin
Flocons
Flocons
Céréales Crues
Céréales Crues
Céréales sans Gluten
Céréales sans Gluten
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Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
    Produit disponible avec d'autres options
    Malts et flocons

    Froment fumé® 4-12 EBC

    MFS2VF
    (1 avis)
    à partir de 2,86 €
    59,86 €
    Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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    Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
      Produit disponible avec d'autres options
      Malts et flocons

      Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

      MDISTS25
      (5 avis)
      à partir de 2,29 €
      40,45 €
      Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
        Produit disponible avec d'autres options
        Malts et flocons

        Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

        MTRB20S2
        (8 avis)
        à partir de 3,45 €
        69,92 €
        Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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        Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

          MFUMES25
          (12 avis)
          à partir de 3,75 €
          54,56 €
          Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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          Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

            MSEIGLES25
            (19 avis)
            à partir de 2,45 €
            46,12 €
            Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
              Produit disponible avec d'autres options
              Malts et flocons

              Flocons de Blé 3–7 EBC

              MCHITFLBLS25
              (26 avis)
              à partir de 2,81 €
              54,58 €
              Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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              Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
                Produit disponible avec d'autres options
                Malts et flocons

                Flocons de riz

                051.178.2
                (2 avis)
                56,65 €
                Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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                Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Céréales Crues

                  Blé Crue 2-5 EBC

                  2010002-LOS
                  (4 avis)
                  à partir de 2,15 €
                  26,42 €
                  L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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