Nouveau En Stock Levures Levure de bière JAZZ SOUR 500gr - Brewline JAZZ500 97,60 € La levure Jazz Sour (Lachancea Thermotolerans) se distingue par sa capacité unique à produire simultanément de l'acide lactique et de l'alcool, ouvrant ainsi les portes à des styles brassicoles acidulés et complexes. Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau En Stock Levures Levure vin sèche SN9 - 8 gr 10648 3,99 € Une souche polyvalente au profil aromatique relativement neutre, convenant à presque tous les styles de vin.✔ Pour les vins jusqu'à 18 % vol. ✔ Idéale pour les vins fortifiés, les vins à fort degré d'alcool, le poiré, l'hydromel, les vins de légumes, les vins de fleurs et bien d'autres. ✔ Grande tolérance au SO2 ✔ Besoin moyen en nutriments pour la... Ajouter au panier Voir le produit
Livrée sous 3 semaines ! Levures SafAle™ F-2 - 500 gr 050.025.6 69,95 € Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base. Ajouter au panier Voir le produit
Livrée sous 3 semaines ! Levures SafLager S-189 500 gr 050.023.1 109,00 € Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité. Ajouter au panier Voir le produit
Livrée sous 3 semaines ! Levures SafLager S-23 - 500 gr 050.021.5 109,00 € Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d´origine Allemand (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l´Europe occidentale, Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester. Ajouter au panier Voir le produit
Livrée sous 3 semaines ! Levures SafAle K-97 - 500 gr 050.011.6 69,95 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Ajouter au panier Voir le produit
Précommande Levures Diamond™ Lager LalBrew - 500gr 050.612.1 125,00 € ✔ Pour produire différents types de bières lager ✔ Température de fermentation : 10 - 15 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
Précommande Levures Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr 050.297.1 44,95 € Avec une tolérance à l'alcool modérée, cette levure M47 est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎ Atténuation : 73-77 % ✔︎ Plage de température recommandée : 18-25 °C ✔︎ Tolérance à l'alcool : 8,0 % Ajouter au panier Voir le produit
Précommande Levures Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr 050.293.0 39,95 € Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎... Ajouter au panier Voir le produit
Rupture de stock Extrait de malt Extrait de malt liquide Muntons extra blond 1,5 kg 052.101.3 (8 avis) 14,95 € Extrait de malt d’orge hautement concentré, liquide, à partir du malt lager le plus léger du marché. Non houblonné. Délicatement transformé avec la chaleur la plus douce nécessaire pour garantir que l'extrait en résultant soit le plus léger possible.✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur... Vue Voir le produit
Rupture de stock Extrait de malt Extrait de malt poudre - Blond 7-12EBC - 500 gr 4050 (19 avis) 7,99 € Extrait de malt poudre Muntons blond 7-12EBC Vue Voir le produit
Rupture de stock Extrait de malt Extrait de malt poudre Muntons froment 12 EBC 500 g 4070 (2 avis) 7,99 € Extrait de malt poudre Muntons froment EBC 12 Idéal pour tous les styles de bières de froment traditionnelles. Confère plus de corps et de richesse. Particulièrement utile pour le brassage de bières de froment de style allemand, et pour une meilleure conservation du col de mousse sur les bières normales. Vue Voir le produit