En Stock Mesure du pH Acide phosphorique 75% 230 ml 055.054.1 (3 avis) 9,95 € Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g 050.039.7 (27 avis) 3,99 € Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille. Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Munich Light® 15 EBC MM15S2V (23 avis) à partir de 2,27 € 2,27 € Caractéristiques: Malt belge spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C. Coloration du moût: 13-17 EBC/ 5.4-6.9 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Sulfate de calcium 055.021.0 (6 avis) 3,50 € Sel minéral pour augmenter l´acidité du moût (baisse du pH). Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager™ S-189 - 11,5 gr 050.022.3 (2 avis) 5,20 € Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité. Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Munich 25 EBC MM25S2V (46 avis) à partir de 2,29 € 14,54 € Caractéristiques: Malt belge spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C. Coloration du moût: 25 EBC/ 9.9 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Red intense 35 EBC MMEL40S2V à partir de 2,75 € 2,75 € Caractéristiques: Le Château Red Intense est un malt spécial qui confère une teinte rouge éclatante aux ales et lagers tout en apportant des arômes et des saveurs maltées exceptionnellement riches, sans utilisation de colorants. Coloration du moût: 35 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage sulfate de magnésium 11825 (8 avis) à partir de 5,99 € 5,99 € Sel minéral pour le traitement de l'eau pour le brassage Dose indicative: 2 gr pour 25 litres d'eau, à ajouter après l'ébullition de l'eau Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ S-04 - 11.5 gr 050.005.8 (77 avis) 3,05 € ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage 5,2 pH Stabilizer Five Star 454 gr 004.176.4GBL 19,90 € Mélange spécial de tampons phosphates alimentairement adaptés pour votre eau de brassage pendant l’empattage.✔︎ Aide à clarifier votre moût ✔︎ Usage plus cohérent du houblon pendant l'ébullition ✔︎ Réduit sédimentation et dépôt des minéraux dans la cuve de filtration Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Extrait de malt Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr 4056 (18 avis) 7,99 € Extrait de malt poudre Muntons medium EBC 22-44Riche goût malté, idéal pour les bitters. Renforce le corps naturel des bières, pour une note plus arrondie, plus moelleuse dans la cuvée finale. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ K-97 - 11,5 g 050.015.7 (5 avis) 3,05 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche. Ajouter au panier Voir le produit