Rupture de stock Omega Yeast Labs Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs OYL-033 11,95 € La souche historique de la célèbre brasserie Jovaru®, Jovaru, provient de la reine de la bière de ferme lituanienne elle-même. Avec des esters d'agrumes et des phénols restreints, attendez-vous à un caractère de moelle de citron et de poivre noir, et à une sensation en bouche douce. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 80 à 85 %✔ Plage de... Vue Voir le produit
Rupture de stock Omega Yeast Labs Ale écossaise (OYL-15) Omega Yeast Labs OYL-015 11,95 € La souche Scottish Ale est une souche maison floculant, polyvalente et fiable qui produit des profils neutres à complexes et maltés dans sa plage de température assez large. ✔ Floculation : Haute✔ Atténuation : 73-76 %✔ Plage de température : 63-75 °F (17-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Omega Yeast Labs Brettanomyces Claussenii (OYL-201) Omega Yeast Labs OYL-201 12,95 € Les Bretts offrent une complexité cruciale pour les styles sauvages belges et américains, créant des saveurs distinctes que Sacch ne peut pas. Brett Claussenii (OYL-201) offre le funk le plus doux, présentant du cuir et de l'ananas. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 85 + %✔ Plage de température : 70-85 °F (21-29 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10... Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Barbarian A04 - Imperial Yeast CONAN-A04 11,95 € Excellente souche de levure pour toutes les bières houblonnées. Merveilleusement adapté aux IPA juteuses et brumeuses de la Nouvelle-Angleterre ✔ Origine de la souche: Conan ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 73 à 74 % ✔ Plage de température : 62 à 70 °F (17 à 21 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Darkness A10 - Imperial Yeast DARKNESS-A10 (6 avis) 11,95 € Les brasseurs adorent cette souche de levure pour les bières brunes. Sa grande tolérance à l'alcool en fait un incontournable des grosses bières.✔ Origine de la souche: Guinness ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 71 à 75 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Independence A15 - Imperial Yeast INDEP-A15 (1 avis) 11,95 € Souche de levure de bière américaine, légèrement ester vers l'avant et aime jouer avec le houblon✔ Origine de la souche: Anchor Liberty ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 72 à 76 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (16 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Joystick A18 - Imperial Yeast JOYSTICK-A18 11,95 € Souche de levure liquide de bière américaine propre. Excellent choix pour les grosses bières houblonnées à forte teneur en alcool.✔ Origine de la souche: Newport ✔ Floculation : moyenne/élevée ✔ Atténuation : 73 à 77 % ✔ Plage de température : 60 à 70°F (16 à 21 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Citrus A20 - Imperial Yeast CITRUS-A20 (2 avis) 11,95 € Cette souche de levure dégagent des arômes d'orange (d'agrumes) et de citron avec quelques fruits tropicaux ✔ Origine de la souche: San Diego ✔ Floculation : Basse ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 67 à 80°F (19 à 27 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Dry Hop A24 - Imperial Yeast DRYHOP-A24 (1 avis) 11,95 € Un mélange de deux souches de levure très populaires, bien adaptées aux bières houblonnées est chargé en Dry-hop.✔ Origine de la souche: Mix de deux souche A04 et A20 ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 64 à 74°F (18 à 23 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast WHITEOUT-B44 (1 avis) 11,95 € La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Napoleon B64 - Imperial Yeast NAPO-B56 11,95 € Souche classique pour produire des saisons françaises où un équilibre entre les esters de fruits et les phénols épicés est nécessaire.✔ Origine de la souche: Brasserie Thiriez ✔ Floculation : Bas ✔ Atténuation : 77 à 83 % ✔ Plage de température : 65 à 78°F (18 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Cryo Hops® Citra® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g CRYO-CIT (1 avis) 6,99 € Citra contient un taux élevé d'acide alpha et d'huile totale. Il s'agit de l'une des dix premières variétés d'arômes pour les brasseurs artisanaux, offrant des saveurs distinctes d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même... Vue Voir le produit
Rupture de stock Cryo Hops® Amarillo® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g CRYO-AMA 6,99 € Amarillo est une variété de houblon américain relativement récent qui a été décrite comme "super cascade". L'amertume est comprise entre 6 et 11%, ce qui fait d'Amarillo un bon choix pour la saveur et l'arôme. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même... Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Que Bueno L09 - Imperial Yeast L09-Bueno 11,95 € Souche parfaite pour fermenter votre lager mexicaine, lager viennoise, Maibock et bien d'autres.✔ Origine de la souche: Impérial Yeast ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 73 à 77 % ✔ Plage de température : 47 à 55 °F (8 à 13 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 8 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Levures SafAle™ K-97 100 gr - Fermentis LEVSAUK97G100 25,99 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient au brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche. ✔ Levure haute fermentation ✔ Peut être utilisée... Vue Voir le produit
Rupture de stock Levures SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis LEVSAU3470G100 (1 avis) 42,95 € Il s'agit d'une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Cette levure de Weihenstephan d'Allemagne est utilisée partout dans le monde Vue Voir le produit
Rupture de stock Petit Matériel pour le brassage Fourquet bois 60 cm - Autobrasseur COLBREW (6 avis) 19,95 € ✔ En bois durable ✔ 60cm ✔ Solide et pratique Vue Voir le produit
Rupture de stock Petit Matériel pour le brassage Vaporisateur - Pulvérisateur 1 Litre 08170 (7 avis) 6,99 € Ce vaporisateur de 1 litre est un vaporisateur à gâchette, Composé d'un bidon en polyéthylène, vous aurez une autonomie de ± 1 litre. Sa tête à gâchette est en matière polypropylène et vous permettra facilement de désinfecté tous supports. Vue Voir le produit
Rupture de stock Kit a bière débutant Bulldog Evil Dog Double IPA - 23L 11636 (8 avis) 49,95 € Kit à bière pour brasser 23L de bière Double IPA américaine riche en houblons ! ✔ Bière actuelle destinée aux amoureux des bières artisanales ✔ Extrait de malt Muntons de la plus grande qualité ✔ Débordant de houblon et d’adjuvants ✔ Houblons en pellets de première qualité à la saveur étonnante pour houblonnage à cru et sachet à houblon Vue Voir le produit
Rupture de stock Recette tout grain Westmalle triple (clone) - 25L - non concassé 402009 (2 avis) 39,95 € Un bon clone fort du fameux tripel de Westmalle. ✔ Couleur : 9 EBC ✔ Amertume : 25 IBU ✔ Alcool: 8.8 vol.% ✔ Pour 25 litres ✔ Malt non concassé ✔ Guide de brassage en Français (Téléchargement ci-dessous) Vue Voir le produit
Rupture de stock Moulins à malt Moulin à malt Ss Brewtech™ Grain Mill 110.100.5 1 199,00 € ✔ Des rouleaux à vitesse différentielle ✔ Des rouleaux striés en acier inoxydable usiné ✔ Un réglage de précision pour l’écartement ✔ Un châssis en aluminium extrudé ✔ Une trémie d’une capacité de 11,3 kg Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Kveiking A44 - Imperial Yeast KVEIKING-A44 11,95 € Le mélange de 3 souches de kveik conquiert le moût, laissant des saveurs de fruits tropicaux dans son sillage. ✔ Origine de la souche: kveik ✔ Floculation : Faible ✔ Atténuation : 75 à 85 % ✔ Plage de température : 75 à 97 °F (24 à 36 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Imperial Yeast Levure Triple Double B48 - Imperial Yeast DOUBLE-B48 (1 avis) 11,95 € Souche belge classique à haute gravité pour les ales de style trappiste.✔ Origine de la souche: Triple Belge ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 65 à 77°F (18 à 25 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Omega Yeast Labs American Wheat (OYL-002) Omega Yeast Labs OYL-002 11,95 € Ce puissant fermenteur laisse derrière lui un caractère léger, acidulé et rafraîchissant. Assez propre et légèrement sec, American Wheat excelle particulièrement dans les styles américains. La touche de soufre produite lors de la fermentation conditionne.✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 74-78 %✔ Plage de température : 58-74 °F (14-23 °C) ✔... Vue Voir le produit