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Fabriquez votre bière maison !

Fabriquez votre bière maison avec Autobrasseur !

Vous aimez la bière et avez envie de créer des bières qui vous ressemblent ?

Notre sélection de matériels, d’ingrédients et de livres dédiés au brassage amateur, couvre l’ensemble de vos besoins et vous aident à créer votre brasserie à la maison.

Kit de Brassage
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Ingrédients
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Matériels
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Fermentation
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Nettoyage
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Conditionnement
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Moulins à malt
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Traitement des Fruits
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Livres sur la bière
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Brasser sa propre bière : Cassonade claire - 225 EBC - CASSONCLS25
    Derniers articles en stock
    Additif pour le brassage

    Cassonade claire - 225 EBC

    CASSONCLS25
    (1 avis)
    à partir de 4,95 €
    4,95 €
    Sucre de couleur brun-claire obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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    Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
      En Stock
      Additif pour le brassage

      Cassonade Foncée - 700 EBC

      CASSONFNS25
      (3 avis)
      à partir de 4,95 €
      4,95 €
      Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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      Brasser sa propre bière : Acide phosphorique 75% 230 ml - 055.054.1
        En Stock
        Mesure du pH

        Acide phosphorique 75% 230 ml

        055.054.1
        (2 avis)
        9,95 €
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        Brasser sa propre bière : Chlorure calcique 33% 100 ml - 055.034.100NLFR
          En Stock
          Additif pour le brassage

          Chlorure calcique 33% 100 ml

          055.034.100NLFR
          (1 avis)
          4,49 €
          Une solution de chlorure calcique E509 naturel en pur, qualité alimentaire, contenant 33% de chlorure calcique, un sel de brassage très courant dans les brasseries commerciales. Des clorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium d'autre part favorise la floculation des protéines et stabilise le goût. 
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          Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
            En Stock
            Additif pour le brassage

            Chlorure de Calcium

            11824
            (5 avis)
            à partir de 1,95 €
            2,95 €
            le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
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            Brasser sa propre bière : Carbonate de calcium - 1kg - 11821
              Derniers articles en stock
              Additif pour le brassage

              Carbonate de calcium - 1kg

              11821
              (2 avis)
              6,99 €
              Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe.
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              Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
                En Stock
                Additif pour le brassage

                Sulfite de potasse campden

                004.013.9
                (2 avis)
                21,99 €
                Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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                Brasser sa propre bière : Acide lactique 80% lactol 1L - 003.005.6
                  En Stock
                  Additif pour le brassage

                  Acide lactique 80% lactol 1L

                  003.005.6
                  (8 avis)
                  15,99 €
                  Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l.
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                  Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g - 006.213.250
                    En Stock
                    Additif pour le brassage

                    Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g

                    006.213.250
                    (4 avis)
                    7,99 €
                    Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne!
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g - 006.210.250
                      En Stock
                      Additif pour le brassage

                      Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g

                      006.210.250
                      (5 avis)
                      7,99 €
                      Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne!
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