Brasser sa propre bière : SafAle S-04 - 100gr

SafAle S-04 - 100gr

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Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation.

Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification.

 Levure haute fermentation

 D'excellentes propriétés de sédimentation

 

Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières d´haute fermentation. avec excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification.

 

➤ Sédimentation : haute

➤ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato)

➤ Température de fermentation : 18 - 24 °C

➤ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l

LEVSAS04G100

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