Brasser sa propre bière : Saphir (DE) 2022
Brasser sa propre bière : Saphir (DE) 2022
    Brasser sa propre bière : Saphir (DE) 2022
    Brasser sa propre bière : Saphir (DE) 2022

    Saphir (DE) 2022

    En Stock
    3,78 €

     Aromatique

     Notes épicée et d'agrumes

     Acides alpha: 4.10%

     Idéal Dry-Hopping

    Poids

    Paiements 100% sécurisés
     

    De type aromatique, le houblon Saphir est une variété qui apporte à la bière des arômes herbacés, épicés, et fruités avec ses notes d'agrumes.

    Il est généralement utilisé dans les bières Lagers ou les bières de blé. Les alternatives à ce houblon sont le houblon Hallertau Mittelfrüh et le houblon Tradition en pellets.

    ACID COMPONENTS

    Alpha Acids 3 – 6% w/w

    Beta Acids 6.5% w/w

    Cohumulone 11 - 15% of alpha acids

    OIL COMPONENTS

    Total Oil 1.5 mls/100 grams

    Caryophyllene 10% of whole oil

    Farnesene <1% of whole oil

    Humulene 20% of whole oil

    Myrcene 40% of whole oïl

    Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison.

    Tous nos houblons sont stockés et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

    SAPHIR-P90-50GR
    4000000013570
    400000005676

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