Cryo Hops®

Les « Cryo Hops » ont été développés par Yakima Chief Hops, comme leur nom l’indique Cryo, vient de cryogénisation, lors de la récolte, les cônes de houblons sont congelés avec de l’azote liquide. La poudre de houblon concentré est idéal pour éviter le hop burn est l’oxydation dans des grosse I.P.A, NEIPA et JUICE I.P.A (Des I.P.A couleurs orange vif).

Créer vos propres bières multifruit et gourmande à souhait avec les houblons Cryo® de fois plus concentrée 25gr de houblon Cryo® = 50gr de houblon en pellets traditionnelle.