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Levures

Levure de bière sèche et liquide pour le brassage | Autobrasseur

Découvrez notre large gamme de levures sèches ou liquides pour le brassage de bière, cidre, vin ou alcool fort.

Vous ne savez pas quelle levure choisir ? Consultez nos conseils et astuces en bas de page.

Fermentis
Fermentis
Lallemand
Lallemand
Mangrove Jack's
Mangrove Jack's
WHC Labs
WHC Labs
Cellar Science
Cellar Science
Kveik Yeastery
Kveik Yeastery
Pinnacle
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Brewline
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Omega Yeast Labs
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Imperial Yeast
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White Labs
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Cidre
Cidre
Vin
Vin
Alcool fort
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Brewferm
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Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
    Précommande
    Levures

    Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

    050.293.0
    39,95 €
    Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
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      Levures

      SafAle™ F-2 - 25 gr

      050.026.4
      (7 avis)
      4,25 €
      Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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      Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
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        Levures

        Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

        10537
        (19 avis)
        4,20 €
        Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
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        Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76 - 11gr - 10577
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          Levures

          Levure Bavarian Lager M76 - 11gr

          10577
          (2 avis)
          4,75 €
          Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.
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          Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
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            Levures

            Levure M66 Hophead Ale - 11gr

            10637
            (2 avis)
            4,25 €
            Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
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