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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Vienna 4.0-7.0 EBC - MPVIENNAS2V
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Vienna 4.0-7.0 EBC

    MPVIENNAS2V
    (48 avis)
    à partir de 2,15 €
    2,15 €
    Caractéristiques:  Malt belge de base Château Vienna. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts. Coloration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g - 050.039.7
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      Levures

      SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g

      050.039.7
      (26 avis)
      3,99 €
      Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr - 050.005.8
        En Stock
        Levures

        SafAle™ S-04 - 11.5 gr

        050.005.8
        (76 avis)
        3,05 €
        ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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        Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g - 050.015.7
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          Levures

          SafAle™ K-97 - 11,5 g

          050.015.7
          (5 avis)
          3,05 €
          Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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          Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
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            Levures

            SafAle™ F-2 - 25 gr

            050.026.4
            (7 avis)
            4,25 €
            Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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            Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC - MMEL40S2V
              En stock
              Malts et flocons

              Malt Mélano Light 40 EBC

              MMEL40S2V
              (6 avis)
              à partir de 2,45 €
              2,45 €
              Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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              Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr - 050.014.0
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                Levures

                SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

                050.014.0
                (6 avis)
                4,49 €
                Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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