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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr - 050.005.8
    En Stock
    Levures

    SafAle™ S-04 - 11.5 gr

    050.005.8
    (76 avis)
    3,05 €
    ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g - 050.015.7
      En Stock
      Levures

      SafAle™ K-97 - 11,5 g

      050.015.7
      (5 avis)
      3,05 €
      Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
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        Levures

        SafAle™ F-2 - 25 gr

        050.026.4
        (7 avis)
        4,25 €
        Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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        Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC - MMEL40S2V
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          Malts et flocons

          Malt Mélano Light 40 EBC

          MMEL40S2V
          (6 avis)
          à partir de 2,45 €
          2,45 €
          Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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          Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr - 050.014.0
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            Levures

            SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

            050.014.0
            (6 avis)
            4,49 €
            Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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            Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC - MMEL80S2V
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              Malts et flocons

              Malt Mélano 80 EBC

              MMEL80S2V
              (11 avis)
              à partir de 2,55 €
              2,55 €
              Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Malt Biscuit® 50 EBC - MBISS2V
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                Malts et flocons

                Malt Biscuit® 50 EBC

                MBISS2V
                (29 avis)
                à partir de 2,55 €
                2,55 €
                Caractéristiques: Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Malt Cara Clair® 8 EBC - MCPILS25
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                  Malts et flocons

                  Malt Cara Clair® 8 EBC

                  MCPILS25
                  (24 avis)
                  à partir de 2,58 €
                  2,58 €
                  Caractéristiques: Malt Château Cara Clair est le plus pâle Malt Caramel belge réalisé selon un procédé particulier.Coloration du moût: Max. 8 EBC/ Max. 3.56 Lovibond 
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                  Brasser sa propre bière : Malt Cara Blond® 20 EBC - MC20S2V
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                    Malts et flocons

                    Malt Cara Blond® 20 EBC

                    MC20S2V
                    (16 avis)
                    à partir de 2,66 €
                    2,66 €
                    Caractéristiques: Malt Château Cara Blond® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  
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