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Fabriquez votre bière maison !

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Cadeaux

Brasser sa propre bière : New England LalBrew™ LALLEMAND - 11gr - 050.627.9

En Stock

Levures

New England LalBrew™ LALLEMAND - 11gr

(2 avis)

✔ New England produira des esters tropicaux et fruités ✔ Tolérance à l’alcool : 9% ✔ Température de fermentation : 15-22 °C

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Brasser sa propre bière : LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr - 050.646.9

En Stock

Levures

LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr

(2 avis)

✔ LalBrew® LoNa™ est la première souche développée en utilisant l’hybridation pour le brassage de bières à faible teneur en alcool et sans alcool. ✔ Température de fermentation : 20 - 25 °C ✔ Paquet de 500gr

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Brasser sa propre bière : levure sèche Vin Rouge - 7 gr - 001.002.7

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Levures

levure sèche Vin Rouge - 7 gr

(10 avis)

Levure de base pour les vins rouges avec un excellent arôme, une bonne couleur et une bonne extraction des tanins. Excellente pour les vins rouges souples et fruités (baies, arômes d'herbes, fruits secs).✔️ Pour des vins rouges souples et fruités ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️Sans OGM et végétalien

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Brasser sa propre bière : SafLager S-23 - 500 gr - 050.021.5

Levures

SafLager S-23 - 500 gr

Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d´origine Allemand (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l´Europe occidentale, Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester.

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Brasser sa propre bière : SafLager S-189 500 g - 050.023.1

Levures

SafLager S-189 500 g

Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.

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Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 500 gr - 050.025.6

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Levures

SafAle™ F-2 - 500 gr

Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.

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Brasser sa propre bière : SafAle K-97 - 500 gr - 050.011.6

Levures

SafAle K-97 - 500 gr

Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches.

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Brasser sa propre bière : SafLager W-34/70 - 500 gr - 050.013.2

Levures

SafLager W-34/70 - 500 gr

Cette levure de Weihenstephan d´Allemagne est utilisée partout dans le monde. Il s´agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle.

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Brasser sa propre bière : SafAle WB-06 - 500 gr - 050.010.8

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Levures

SafAle WB-06 - 500 gr

Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.

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Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr - 050.005.8

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Levures

SafAle™ S-04 - 11.5 gr

(71 avis)

✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l

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Brasser sa propre bière : SafAle™ US-05 - 11.5 gr - 050.007.4

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Levures

SafAle™ US-05 - 11.5 gr

(78 avis)

Levure de bière américaine produisant des bières neutres et équilibrées, propres et croustillantes.

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Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 11,5 gr - 050.001.7

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Levures

SafAle™ S-33 - 11,5 gr

(90 avis)

Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts).

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