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Particularités:
C’est un nouveau type de malt torréfié, qui va ajouter des saveurs complexes à vos bières, avec une note dominante de café et un caractère torréfié plus prononcé. Grace à notre technologie de torréfaction unique, ce malt n’apportera pas de l’astringence à la bière. Merci de noter que vous n’allez pas obtenir un goût typique de malt de froment non torréfié.
Usage:
Le Dunkelweizen, l’Altbier, les IPA Noires, et les ales de spécialité. Ce malt doit être utilisé jusqu'à 20% du mélange.
MFTS250.5KG
4000000011064
400000013183
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Avis à propos du produit
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Parfait