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    Brasser sa propre bière : SafAle T-58 500 gr - 050.004.1

    SafAle T-58 500 gr

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    59,95 €
    TTC

    Levure de haute fermentation pour la production de bières de saison et de bières spéciales.

    Développe des arômes poivrés et épicés.

     

    Sédimentation : moyenne

    Densité finale : haute

    Température de fermentation : 18 - 24°C

    Dose à utiliser : 50 - 80 g/hl

    Peut être utilisé pour la refermentation dans la bouteille : 2,5 - 5g / hl

    050.004.1

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            Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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              Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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