Brasser sa propre bière : Cascade (US) 2022
Brasser sa propre bière : Cascade (US) 2022
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Brasser sa propre bière : Cascade (US) 2022
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Cascade (US) 2022

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4,35 €
TTC

 Aromatique

 Floral, avec des notes d'agrumes et de pamplemousse

 Acides Alpha : 8.9%

 Idéal Dry-Hopping

 Houblon en pellet

Poids


 

Cascade U.S.A présente une excellente vigueur et un excellent rendement et, lorsqu'il est infusé, il dégage un arôme épicé distinctif d'agrumes avec des notes de pamplemousse.

Bien adapté à presque n'importe quelle bière et bière blonde, son utilisation est particulièrement populaire chez American Pale Ales.

Cascade a été développé à l'origine par pollinisation ouverte de la variété anglaise Fuggle et de la variété russe Serebrianka.

 Alternatives: Centennial, Amarillo, Columbus, Ahtanum

 Utilités: Barley Wine, American Pale Ale, Ale, Lager

✔ Aromatique

✔ Floral, avec des notes d'agrumes et de pamplemousse

✔ Acides Alpha : 8.9%

✔ Idéal Dry-Hopping

Le houblon Cascade et aussi disponible en cône et en pellet d'origine Française

Alpha Acid Composition 4.5%-9%
Beta Acid Composition 3.6%-7.5%
Co-Humulone Composition 33%-40%

otal Oil Composition 0.8-1.5 mL/100g
Myrcene Oil Composition 45%-60%
Humulene Oil Composition 8%-16%
Caryophyllene Oil 4%-6%
Farnesene Oil 4%-8%

Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 

Tous nos houblons sont stockés et emballés dans un emballage spécial sous-vide en aluminium pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

Catégorie du houblon
Aromatique
Forme du houblon
Pellet
Origine du houblon
U.S.A
Arôme du houblon
Floral, avec des notes d'agrumes et de pamplemousse
CASCA-P90-50GR
4000000015437
400000017563

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Avis à propos du produit
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9.4/10


Basé sur 14 avis

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    Ras

  • 4

    J'aime le produit en général mais je n'ai pas testé ce lot (Je suis confiant) (Le houblon Cascade et top en général )

  • 5

    Impeccable

  • 5

    Grand classique

  • 5

    Très bien

  • 5

    Très bon

  • 5

    Très bien

  • 5

    Bonne fraicheur

  • 4

    Reste assez cher

  • 4

    rien a dire



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