Brasser sa propre bière : Graines de paradis « maniguette »

Graines de paradis « maniguette »

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La graine de paradis est également appelée « maniguette »

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La graine de paradis est également appelée « maniguette » ou encore « poivre de Guinée ». Malgré son nom, cette épice endémique d'Éthiopie est considérée comme un faux poivre.

Il fait plutôt partie de la famille des Zingibéracées (gingembre, cardamone).

MAGNI100
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