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Levures

Levure de bière sèche et liquide pour le brassage | Autobrasseur

Découvrez notre large gamme de levures sèches ou liquides pour le brassage de bière, cidre, vin ou alcool fort.

Vous ne savez pas quelle levure choisir ? Consultez nos conseils et astuces en bas de page.

Fermentis
Fermentis
Lallemand
Lallemand
Mangrove Jack's
Mangrove Jack's
Pinnacle
Pinnacle
Omega Yeast Labs
Omega Yeast Labs
Imperial Yeast
Imperial Yeast
White Labs
White Labs
Cidre
Cidre
Vin
Vin
Alcool fort
Alcool fort
Brewferm
Brewferm
WHC Labs
WHC Labs
Kveik Yeastery
Kveik Yeastery
Brasser sa propre bière : Levure US West Coast M44 - 11gr - 10541
    En Stock
    Levures

    Levure US West Coast M44 - 11gr

    10541
    (14 avis)
    3,99 €
    ✔ Une souche de bière à fermentation haute adaptée aux bières de style américain. Cette levure produit une saveur exceptionnellement propre, idéale lorsque vous voulez que le caractère houblonné soit vraiment percutant.
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    Brasser sa propre bière : Levure Belgian Wit M21 - 11gr - 10536
      En Stock
      Levures

      Levure Belgian Wit M21 - 11gr

      10536
      (10 avis)
      3,30 €
      Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire. Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales. 
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      Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
        En Stock
        Levures

        Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

        10537
        (16 avis)
        4,20 €
        Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
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        Brasser sa propre bière : Levure Belgian Ale M41 - 11gr - 10572
          En Stock
          Levures

          Levure Belgian Ale M41 - 11gr

          10572
          (3 avis)
          3,95 €
          Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Son pouvoir d'atténuation élevé et sa grande tolérance à l'alcool vous permettent de brasser une vaste gamme de bières belges.Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes.
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          Brasser sa propre bière : Levure Belgian Abbey M47 - 11gr - 10573
            En Stock
            Levures

            Levure Belgian Abbey M47 - 11gr

            10573
            (15 avis)
            à partir de 3,75 €
            3,95 €
            Avec une tolérance à l'alcool modérée et moins de phénols que ‘Belgian Ale M41’, cette levure est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye. 
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            Brasser sa propre bière : Levure French Saison M29 - 11gr - 10567
              En Stock
              Levures

              Levure French Saison M29 - 11gr

              10567
              (5 avis)
              4,40 €
              Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool
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              Brasser sa propre bière : Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr - 10562
                En Stock
                Levures

                Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr

                10562
                (9 avis)
                3,99 €
                Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
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                Brasser sa propre bière : Levure New World Strong Ale M42 - 11gr - 10569
                  En Stock
                  Levures

                  Levure New World Strong Ale M42 - 11gr

                  10569
                  (9 avis)
                  3,99 €
                  Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière. Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.
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