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Malts et flocons

Malts d'orge et flocon pour brassage de bière | Autobrasseur

Donnez un goût et une coloration unique à vos bières grâce à notre sélection de malts d'orge de base ou spéciaux et de céréales crues ou sans gluten.

Malts de base
Malts de base
Malts spéciaux
Malts spéciaux
Malt caramel
Malt caramel
Malts Torréfié
Malts Torréfié
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Seigle
Malts de Seigle
Malts d'Avoine
Malts d'Avoine
Malts de Sarrasin
Malts de Sarrasin
Flocons
Flocons
Céréales Crues
Céréales Crues
Céréales sans Gluten
Céréales sans Gluten
Brasser sa propre bière : Malt Biscuit® 50 EBC - MBISS2V
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    Malts et flocons

    Malt Biscuit® 50 EBC

    MBISS2V
    (29 avis)
    à partir de 2,55 €
    42,72 €
    Caractéristiques: Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt Pale Ale 7.0-10.0 EBC - MPA7S2V
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      Malts et flocons

      Malt Pale Ale 7.0-10.0 EBC

      MPA7S2V
      (135 avis)
      à partir de 2,27 €
      34,27 €
      Caractéristiques: Malt de base belge légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C. Coloration du moût:7.0-10.0 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond  Peut être remplacer par le Malt Pale Maris otter
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      Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
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        Malts et flocons

        Flocons d'avoine

        MCHATOATFL25
        (24 avis)
        à partir de 4,95 €
        49,26 €
        Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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        Brasser sa propre bière : Malt Pale - Maris Otter 6 EBC - 051.512.2
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          Malts et flocons

          Malt Pale - Maris Otter 6 EBC

          051.512.2
          (44 avis)
          à partir de 2,78 €
          43,55 €
          Maris Otter est probablement le malt pour pale ale le mieux connu et le plus apprécié. Il offre de formidables caractéristiques gustatives, un bon rendement et d'excellentes performances. 
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          Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
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            Malts et flocons

            Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

            MDISTS25
            (5 avis)
            à partir de 2,29 €
            40,45 €
            Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
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              Malts et flocons

              Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

              MFUMES25
              (12 avis)
              à partir de 3,75 €
              54,56 €
              Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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              Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
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                Malts et flocons

                Malt Acide 6-12 EBC

                MACIDS2V
                (14 avis)
                à partir de 3,55 €
                58,58 €
                Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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