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Malts et flocons

Malts d'orge et flocon pour brassage de bière | Autobrasseur

Donnez un goût et une coloration unique à vos bières grâce à notre sélection de malts d'orge de base ou spéciaux et de céréales crues ou sans gluten.

Malts de base
Malts de base
Malts spéciaux
Malts spéciaux
Malt caramel
Malt caramel
Malts Torréfié
Malts Torréfié
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Seigle
Malts de Seigle
Malts d'Avoine
Malts d'Avoine
Malts de Sarrasin
Malts de Sarrasin
Flocons
Flocons
Céréales Crues
Céréales Crues
Céréales sans Gluten
Céréales sans Gluten
Brasser sa propre bière : Malt Biscuit® 50 EBC - MBISS2V
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Biscuit® 50 EBC

    MBISS2V
    (31 avis)
    à partir de 2,55 €
    3,39 €
    Caractéristiques: Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt Chocolat Light 550-650 EBC -
      En stock
      Malts et flocons

      Malt Chocolat Light 550-650 EBC

      (5 avis)
      à partir de 2,65 €
      4,27 €
      Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond
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      Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
        En Stock
        Malts et flocons

        Flocons d'avoine

        MCHATOATFL25
        (24 avis)
        à partir de 4,95 €
        4,95 €
        Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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        Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
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          Malts et flocons

          Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

          MDISTS25
          (5 avis)
          à partir de 2,29 €
          3,80 €
          Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Diastasique 2,5-4,0 EBC - MADIASTS25
            Derniers articles en stock
            Malts et flocons

            Malt Diastasique 2,5-4,0 EBC

            MADIASTS25
            (3 avis)
            à partir de 2,15 €
            3,46 €
            Caractéristiques: Malt enzymatique. Produit des meilleures orges européennes.Coloration du moût: 3.5-4.5 EBC/ 1.8-2.2 Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
              En stock
              Malts et flocons

              Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

              MTRB20S2
              (8 avis)
              à partir de 3,35 €
              4,49 €
              Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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              Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
                En stock
                Malts et flocons

                Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

                MTRB35S2
                (7 avis)
                à partir de 2,95 €
                4,41 €
                Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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                Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
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                  Malts et flocons

                  Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

                  MFUMES25
                  (12 avis)
                  à partir de 3,75 €
                  4,75 €
                  Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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                  Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
                    En stock
                    Malts et flocons

                    Malt Acide 6-12 EBC

                    MACIDS2V
                    (15 avis)
                    à partir de 3,55 €
                    5,36 €
                    Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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