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Sels minéraux et Acides

Sels minéraux et acides pour le brassage | Autobrasseur

Sélection de sels minéraux et d’acides pour améliorer vos brassins.

Brasser sa propre bière : Acide lactique 80% lactol 1L - 003.005.6
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Acide lactique 80% lactol 1L

    003.005.6
    (8 avis)
    15,99 €
    Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l.
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    Brasser sa propre bière : Vinoferm Nutrivit 50 gr - 002.018.50
      En Stock
      Enzymer Stabiliser

      Vinoferm Nutrivit 50 gr

      002.018.50
      (1 avis)
      9,95 €
      Nutriment de levure universel pour la fermentation de la bière, du vin et de l’hydromel. Indispensable pour toutes les fermentations problématiques.  Nouvelle formule plus puissante.✔️ Nutriment de levure pour la bière, le vin et l’hydromel.  ✔️ Démarrage rapide de la fermentation alcoolique. ✔️ Formule améliorée, plus puissante
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      Brasser sa propre bière : Chlorure calcique 33% 100 ml - 055.034.100NLFR
        Rupture de stock
        Additif pour le brassage

        Chlorure calcique 33% 100 ml

        055.034.100NLFR
        (1 avis)
        4,49 €
        Une solution de chlorure calcique E509 naturel en pur, qualité alimentaire, contenant 33% de chlorure calcique, un sel de brassage très courant dans les brasseries commerciales. Des clorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium d'autre part favorise la floculation des protéines et stabilise le goût. 
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