Levures à ALCOOL FORT

Levures à ALCOOL FORT
Levure TURBO-8 alcoferm pour 25 l
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Levure TURBO 8 alcoferm...

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Fermenter 25 litres d´eau + 8kg de sucre en 5 jours jusqu´à 18%vol.
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Levure liquide WLP001 California Ale
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WLP001 California Ale

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9,43 €
Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale. Convient à la vodka, au gin, au bourbon et aux alcools neutres.
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Brewferm Servomyces nutriment de levure - 6 capsules
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Servomyces nutriment de...

050.034.8
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10,95 €
✔ Réduction considérable du temps de fermentation ✔ Elimination des notes soufrées et du diacétyle ✔ Atténuations plus rapides et complètes
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Levure sèche Bioferm Champagne 7 g
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Levure sèche Bioferm...

001.214.6
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2,51 €
- Tolérance d’alcool jusqu’à 17%vol.- Température d’utilisation: 15-30°C.- Dose: 2g/10 litres en conditions normales; 4g/10 litres pour redémarrage, refermentation et conditions difficiles.
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Levure Whisky SS Distiller's Yeast 20g
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Levure Whisky SS...

50220
3,78 €
Pour la fermentation du sucre, de l'extrait de malt ou de la purée de céréales pour la distillation de l'alcool de whisky
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SS Distiller's Nutriment Light Spirits 450g
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SS Distiller's Nutriment...

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Levure de Gin SS Distiller's 20g
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Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g
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Levure SS Distiller's...

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Levure à Vodka SS Distiller's 20g
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Levure à Vodka SS...

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Pour la fermentation du sucre, de la pomme de terre ou de la purée de céréales pour la distillation de l'alcool de vodka 
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KOJI-KIN 10 g pour 6 kg de riz pour 22 l saké
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KOJI-KIN 10 g pour 6 kg...

001.249.2
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19,50 €
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Réaliser un alcool fort n'est pas si compliqué que cela peut paraître. Réaliser un alcool fort nécessite 3 composants indispensables : une base acqueuse aromatique telles qu'un jus de fruit ou une infusion, de la levure et du sucre. Une fois le mélange de ces 3 composants réalisé, les levures vont se développer et vous apporter des arômes spécifiques. Chaque alcool fort possède son type de levure. Autobrasseur vous propose un large choix de levures pour réaliser gin, whisky, vodka, ...

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