Brasser sa propre bière : British Ale V (OYL-011) Omega Yeast Labs
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British Ale V (OYL-011) Omega Yeast Labs

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11,95 €
TTC

La British Ale V est indéniablement une référence en matière de brassage de NEIPA.

 Floculation : Haute

 Atténuation : 71 à 75 %

 Plage de température : 64 à 74 °F (20 à 35 °C)

 Tolérance à l'alcool : 10 %

Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack


 

La British Ale V est indéniablement une référence en matière de brassage de NEIPA. En plus de son énorme boost fruité au caractère de houblon juteux, vient une brume stable et une douceur résiduelle qui est une signature de cette variété et une caractéristique d'une IPA brumeuse.

➤ Floculation : Haute

➤ Atténuation : 71-75 %

➤ Plage de température : 64-74 °F ​​(18-23 °C)

➤ Tolérance à l'alcool : 10 %

Temps Taux de viabilité
Après 1 mois 99,21%
Après 2 mois 98,05%
Après 3 mois 90,26%
Après 4 mois 84,28%
Après 5 mois 79,35%
Après 6 mois 74,88%
Après 7 mois 70,25%

Chaque emballage contient au moins 225 milliards de cellules de levure viables. Tous les sacs sont emballés avec le nombre optimal de cellules de levure vivantes pour fermenter 18 a 20 litres de moût à une densité de 1,070 ou moins.

 

Il est préférable d'utiliser les levures dans les 5 mois suivant la date de production indiquée sur l'emballage et de faire un starter si les levures ont plus de 3 mois ou que le moût a une densité de plus de 1,070. Les levures peuvent être utilisé jusqu’a la date de péremption est plus loin avec un très gros starter.

 

Pour la livraison, nous vous offrons l'enveloppe isolante incluant un produit réfrigérant (ice-pack) garantie une fraicheur pour 48/72h.

OYL-011

Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

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