FLOCONS CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS) 3–7 EBC
FLOCONS CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS) 3–7 EBC
FLOCONS CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS) 3–7 EBC
FLOCONS CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS) 3–7 EBC

Flocons d'orge (CHIT BARLEY MALT FLAKES) 3–7 EBC

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3,27 €

Caractéristiques:

Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très court

Coloration du moût:

3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 

Poids

 
 Particularités:
Les flocons d'orge maltée conservent la plupart des caractéristiques d'orge brut et sont utilisés pour améliorer la stabilité de la mousse et équilibrer le malt à haute solubilité. Confèrent une riche saveur de grains secs à la bière et sont principalement utilisés dans stout. Ce malt améliore la formation de  la note de tête et assure la stabilité

Usage:
Jusqu’à 40% du mélange. 
MCHITFLORS250.5KG
30 Produits
4000000011583
400000013701

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