Malt d'orge Cara Ambra® 50 EBC - Malt Caramel
Malt d'orge Cara Ambra® 50 EBC - Malt Caramel
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Malt Cara Honey® 60-80 EBC

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1,71 €

Caractéristiques:

Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.

Coloration du moût:

60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond

Option concassage

Poids

 

Particularités:

Ce malt confère une teinte rougeâtre aux bières et des notes de caramel, de bonbon et de pain, il donne du corps aux bières spéciales et il améliore la formation et la rétention de la mousse.


Usage:

Bières de type ale ou lager: rouges, ambrées ou brunes; ou pour des bières de types Bock ou foncées.

Mélange maximum recommandé: jusqu’à 20%.

MC50S2V0.5KG
23 Produits
4000000000853
400000007564
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