Levures à bière LALLEMAND

  

Offrir une carte cadeau

  
Créer un devis à partir de ce panier
En stock

En stock

LALLEMAND LalBrew® levure de bière sèche Wit - 11 g

050.603.0

,
5/ 5

Nouveau

La levure LalBrew® Wit (anciennement : Munich) est une souche relativement neutre qui se prête parfaitement à une grande variété de bières de blé.

La production d'esters et de phénols est inférieure à celle des souches hefeweizen traditionnelles telles que la Munich Classic.

brands-20151006123039-lallemand.png

Plus de détails

En Stock

4,75€

En savoir plus

LalBrew® Wit fournit un profil de base des arômes de banane et d'épices, mais laisse au brasseur la possibilité de mettre en valeur d'autres ajouts d'épices typiques des bières de style belge.

Les styles traditionnels brassés avec cette levure comprennent, entre autres, la Belgian Witbier, l'American Wheat, la Berliner Weisse, la Gose, la Hefeweizen, la Dunkelweizen et la Weizenbock.

Sédimentation : basse
Densité finale : moyenne
Température de fermentation : 17 - 22 °C
Dose à utiliser : 50 - 100 g/hl

Path: > > > > > LALLEMAND LalBrew® levure de bière sèche Wit - 11 g

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

16 autres produits dans la même catégorie :