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Levures à bière FERMENTIS

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Levure de bière sèche SAFALE S-04 11.5 gr

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SAFALE S-04

Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation. avec excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (dans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification.

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  • Sédimentation : haute
  • Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato)
  • Température de fermentation : 18 - 24°C
  • Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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    Fréderic P. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 18/06/2020

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    Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

    Benoit K. publié le 17/06/2020 suite à une commande du 04/06/2020

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