Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température.
Convient pour tous les styles d'hydromel.
Paiements 100% sécurisés
Taux de floculation : 4
Atténuation : 95-100 %
Plage de température recommandée : 15-30 °C
10579
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Avis à propos du produit
Nickel
reçu rapidement, conforme à la description, je recommande
.
produite que je recherchais donc conforme
Répondu à mes attentes
en cours d'utilisation.
Conforme à ma commande.
Mise en cuve bonne fermantation à voir une fois fini...hydromel
je verais quant la fermentation serra terminer
RAS