Brasser sa propre bière : Kohatu™ (NZ)
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Kohatu™ (NZ)

En Stock
4,49 €
TTC

 Aromatique

 Arômes floral intense de fruits tropicaux et d'aiguilles de pin

 Idéal Dry-Hopping

Acides Alpha: 6.24%

Poids

 

Kohatu®, qui signifie pierre ou roche en maori, a été publié aux côtés de Wai-iti en 2011. Il doit son nom à Kohatu, une petite ville nichée au bord de la rivière Motueka, au sud-ouest de Nelson, en Nouvelle-Zélande.

Le Kohatu n’est pas aussi fruité que le Wai-iti , mais avec son arôme intense de fruits tropicaux et ses aiguilles de pin fraîchement broyées, il ajoute un caractère merveilleusement frais à la bière. 

Même avec un acides alpha bas il peut être utilisé comme houblon a froid, il présente une amertume douce et arrondie.

➤ Composition d'acide alpha 5% -7%
➤ Composition d'acide bêta 4 - 6%
➤ Composition de co-humulone 18 - 23%


Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 


Tous nos houblons sont stockés emballés dans un emballage spécial sous-vide en aluminium pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

Catégorie du houblon
Aromatique
Forme du houblon
Pellet
Origine du houblon
Nouvelle-Zélande
Arôme du houblon
Floral intense de fruits tropicaux et d'aiguilles de pin
Année de récolte
2023
KOHATU-P90-50GR
4000000016953
400000019062

Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

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    excellent en aromatique. Ne pas forcer la dose.



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