Pilgrim (UK) 2020
Rupture de stock
3,74 €
✔ Aromatique et Amérisant
✔ Notes de miel boiser, et d'épices
✔ Acide alpha: 9.00%
Paiements 100% sécurisés
Le houblon Pilgrim est un houblon fantastique à la fois amer et aromatique. Il confère une amertume anglaise traditionnelle qui fournit une excellente base pour les meilleures bières amères et pâles et un caractère rond et corsé qui complète les couleurs de malt plus foncées.
Les notes de saveur incluent les épices, le cèdre et le miel et ses niveaux plus élevés d’humélène et de sélinène lui donnent un arôme «houblonné» rafraîchissant.
Développé chez HRI Wye et sorti en 2000, il a le même père que First Gold et Herald bien qu'il ne s'agisse pas d'une variété naine.
➤ Peut être remplacer par: Pioneer, Target.
ACID COMPONENTS
➤ Alpha Acids 10 - 12% w/w
➤ Beta Acids 4.3 – 5.0% w/w
➤ Cohumulone 36 - 38% of alpha acids
OIL COMPONENTS
➤ Total Oil 1.8 mls/100 grams
➤ Caryophyllene 7.3% of whole oil
➤ Farnesene 0.3% of whole oil
➤ Humulene 16.9% of whole oil
Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison.
Tous nos houblons sont stockés et emballés dans un emballage spécial sous-vide en aluminium pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.
➤ Myrcene 36% of total oil
- Catégorie du houblon
- Aromatique et Amérisant
- Forme du houblon
- Pellet
- Origine du houblon
- UK
- Arôme du houblon
- Notes de miel boiser, et d'épices
PIL-P90-50GR
4000000020578
400000005645
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
Avis à propos du produit
Voir l'attestation
Avis soumis à un contrôle
1★
2★
3★
4★
5★
9.6/10
Basé sur 6 avis
Ras
Rass
Sans avis
Emballage soigné.
Bien
utilisé pour bière vite fait