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Malts et flocons

Malts d'orge et flocon pour brassage de bière | Autobrasseur

Donnez un goût et une coloration unique à vos bières grâce à notre sélection de malts d'orge de base ou spéciaux et de céréales crues ou sans gluten.

Brasser sa propre bière : Emmer malt® 2.5-5 EBC - MFS2VEM

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Malts et flocons

Emmer malt® 2.5-5 EBC

à partir de 3,86 €

Caractéristiques: Emmer est une espèce de blé ancien décortiqué, également appelé Triticum dicoccum. C'était l'une des premières céréales domestiquées et elle était couramment cultivée dans l'Antiquité. Coloration du moût:2.5 EBC / 5 EBC

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Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25

Produit disponible avec d'autres options

Malts et flocons

Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

(2 avis)

à partir de 3,35 €

Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond

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Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF

Produit disponible avec d'autres options

Malts et flocons

Froment fumé® 4-12 EBC

(1 avis)

à partir de 2,86 €

Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC

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