En Stock Additif pour le brassage Acide citrique (4 avis) à partir de 2,95 € 17,95 € L'Acide citrique Augmente l´acidité de 1 g / l.Dose : 8,5 g / 10 l Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide tartrique - 100 gr 003.020.5 (4 avis) 4,25 € Dose : 10 gr pour 10L augmente l'acidité de 1 gr par L. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide ascorbique - 100 gr 003.036.1 7,99 € Produit anti-oxydant, pour vins, jus, bières, … Dose: 0,5 gr / 10 l de jus ou vin. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Mesure du pH Acide phosphorique 75% 230 ml 055.054.1 (2 avis) 9,95 € Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Sulfate de calcium 055.021.0 (6 avis) 3,50 € Sel minéral pour augmenter l´acidité du moût (baisse du pH). Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage sulfate de magnésium 11825 (8 avis) 6,49 € Sel minéral pour le traitement de l´eau pour le brassage Dose indicative: 2 g par 25 l d´eau, à ajouter après l´ébullition de l´eau Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Chlorure calcique 33% 100 ml 055.034.100NLFR (1 avis) 4,49 € Une solution de chlorure calcique E509 naturel en pur, qualité alimentaire, contenant 33% de chlorure calcique, un sel de brassage très courant dans les brasseries commerciales. Des clorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium d'autre part favorise la floculation des protéines et stabilise le goût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Chlorure de sodium 11827 (4 avis) à partir de 1,49 € 2,49 € Utile dans la brasserie pour augmenter la quantité de sodium dans l'eau Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Bicarbonate de sodium 11826 (1 avis) à partir de 2,99 € 2,99 € Utile dans la brasserie pour ajouter des carbonates à l'eau. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Additif pour le brassage Chlorure de Calcium 11824 (5 avis) à partir de 1,95 € 2,95 € le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Carbonate de calcium - 1kg 003.103.9 (2 avis) 11,99 € Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Additif pour le brassage Sulfite de potasse campden 004.013.9 (2 avis) 21,99 € Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide lactique 80% lactol 1L 003.005.6 (9 avis) 15,99 € Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage copeaux de chêne français medium toast 250 g 006.204.250 (10 avis) 7,99 € Laissez macérer votre bière ou vin "dans le chêne" sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g 006.213.250 (4 avis) 7,99 € Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne! Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g 006.210.250 (5 avis) 7,99 € Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne! Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Cubes de bois de chêne whisky 250 g 006.170.5 (1 avis) 16,95 € Cube de fûts à whisky! Donnez très facilement un arôme inimitable à votre vin, votre bière ou votre liqueur ! Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Mangrove Jacks Mango Pale Ale 10783 32,95 € Inspirée par la popularité commerciale du style et pour étendre nos offres «juteuses» Pamplemousse IPA et Juicy IPA , cette bière blonde rafraîchissante regorge de notes de mangue juteuses, combinées à des arômes d'agrumes et de houblon tropical. ✔ Pour 23 Litres ✔ Alcool: 4,7% ✔ IBU: 22-28 Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Mangrove Jacks Juicy Session IPA 10669 (2 avis) 33,95 € Une boisson douce et rafraîchissante avec une sensation en bouche douce, des arômes juteux d'agrumes et de fruits tropicaux, terminés par une délicate amertume. ✔ Pour 23 Litres ✔ Alcool: 4,8% ✔ IBU: 22-28 Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide lactique 80% lactol 5L 003.006.4 49,95 € Liquide 5L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures FarmHouse LalBrew™ LALLEMAND - 11gr 050.641.0 4,15 € ✔ Farmhouse produira des esters poivrées et fruités ✔ Tolérance à l’alcool : 16% ✔ Température de fermentation : 20-30 °C Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Kit Autobrasseur Sous-Bock AUTOBRASSEUR Sous-Bock-DD à partir de 2,55 € 2,55 € Sous-Bocks AUTOBRASSEUR, double face noir et logo d'époque Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Recette tout grain Super Amber Bock - 20L - non concassé SUPERBOCK20L (7 avis) 35,95 € Une bière ambrée caramélisé aux notes florales de type Belge. l'amertume et légèrement sucré s'équilibre parfaitement et donne ainsi une bière gouteuse, facile à déguster et appréciée de tous. ✔ Densité initiale : 1.072 ✔ Alcool : 7.1 vol.% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt non concassé Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Servomyces Levure Nutrition 10 Gr 271350 (3 avis) 7,95 € ✔ Réduction considérable du temps de fermentation ✔ Atténuations plus rapides et complètes ✔ 1 Gr pour 100 litres de moût Ajouter au panier Voir le produit