Recette gagnante du Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur 2013 dans la catégorie « Meilleure Bière Amateur ». Stout au lait de 6,5% d’alcool. Visuel : noir avec une mousse solide, couleur crème. Nez : doux avec des touches claires de café grillé. Goût : sec, léger goût lactique, café grillé. Arrière-goût sec et amer.
✔ Densité initiale : 1.063
✔ Alc. 6,5 vol.%
✔ EBU : 50
✔ EBC : 36.5
✔ Malt non concassé
Paiements 100% sécurisés
Recette gagnante du Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur 2013 dans la catégorie « Meilleure Bière Amateur ». Stout au lait de 6,5% d’alcool. Visuel : noir avec une mousse solide, couleur crème. Nez : doux avec des touches claires de café grillé. Goût : sec, léger goût lactique, café grillé. Arrière-goût sec et amer.
Ingrédients
Malt d’orge Pils 3 EBC, orge grillée 1000 EBC, flocons d’avoine, Cara-120 120 EBC, Carafa® Special Type 1 900 EBC, Munich malt 15 EBC, flocons d’orge, houblons Fuggles, lactose, levure bière. Contient du gluten.
Kits de malt Brewferm®
Vous désirez brasser vous-mêmes votre bière avec des grains mais vous ne disposez pas de recette ou ne savez pas par où commencer ? Alors les kits de malt prêts à l’emploi de BREWFERM® sont la solution idéale. Ces kits de malt contiennent tous les ingrédients nécessaires pour brasser 15-20 litres de bière : les malts, éventuellement des céréales spéciales (froment, flocons de maïs,…), du houblon, des herbes éventuelles et de la levure sèche à bière. Ils ont été élaborés par notre maître-brasseur selon des recettes éprouvées et emballés pour conserver une fraîcheur irréprochable. Fournis avec mode d’emploi détaillé et schéma de brassage. Si vous ne disposez pas encore d´un équipement de brassage, les kits expert SUPERIOR vous proposent tout le matériel nécessaire.
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François d.
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