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Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.
Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool
Taux de floculation : 3
Atténuation : 85-90 %
Plage de température recommandée : 26-32 °C
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
Basé sur 5 avis
?????
Fermentation tres rapide et complète, levure efficace !
Très bien
Parfait !
Conforme aux attentes.