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Brasser sa propre bière : Elixir (FR) - ELIXIR-P90
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    Elixir (FR)

    En Stock
    4,03 €

     Aromatique et Amérisant

     Notes de Fruits Tropicaux, Agrume, Boisé, Epicé.

     Acides Alpha : 9.00%

    Poids

    Paiements 100% sécurisés
     

    Le houblon Elixir est une variété issue du programme de recherche variétale en Alsace pour le brassage de bière de type lager. Houblon Amérisant et Aromatique, l'Elixir développe un bouquet de fruits tropicaux aux notes d'oranges et de mandarine, donnant des notes de fruits blancs. Profil Aromatique du Houblon : Floral, Agrumes, Fruits Blancs, Boisés .Idéal pour un houblonnage à froid ou tardif.

     Style de Bière Farmhouse Ale, Bière de saison, ipa, pale ale, NEIPA, Lager.

     Cultivée en Alsace.

    Acides Alpha4,6-6,5 %
    Cohumulone26-27,4%
    Acides Beta5,8-6,6%
    Colupulone36-37
    Huiles totales ml/100g1,85
    Myrcène65,5%
    Humulène1,4%
    Monoterpène65,5%
    Sesquiterpène34,5%
    Humulène / Caryophyllène0,65%
    Xanthohumol0,48%
    Linalool mg/100g6

    Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 

    Tous nos houblons sont stockés et emballés dans un emballage spécial sous-vide en aluminium pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

    Catégorie du houblon
    Aromatique
    Forme du houblon
    Pellet
    Origine du houblon
    France
    Arôme du houblon
    acidulée ,floral, pamplemousse
    Année de récolte
    2022
    ELIX-P90-50GR
    4000000021841
    400000011646

    Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

    Elixir (FR)
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    9.6/10


    Basé sur 8 avis

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      Parfait

    • 3

      Pas encore testé

    • 5

      Parfait

    • 5

      Arrivé en bonne forme. Reste à voir ce que cela donne suite au brassage :)

    • 5

      parfait!

    • 5

      Très bien



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