Brasser sa propre bière : Topaz™ (NZ)
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Topaz™ (NZ)

En Stock
4,26 €

 Aromatique et amérisant

 Arômes d'herbes, d'épices avec de notes tropical

 Idéal Dry-Hopping

✔ Acides Alpha: 17.15%

Poids

 

TOPAZ™ est conçu pour être utilisé principalement comme un houblon amérisant. Au tournant du millénaire, les brasseurs artisanaux recherchés Topaz pour son arôme merveilleusement unique d'herbes, d'épices et résineuses avec de notes tropical avec un dry-hopping. Avec une gamme d'acide alpha de 13,7% à 17,7%, le quotient de l'amertume est élevé et lisse, ce qui rend le houblon Topaz un complément parfait à tous les IPA, Pale Ales et Ales sombre. Ceci est similaire à houblon Summit, qui peut être un bon substitut ensemble pour Rakau, si nécessaire.


Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 


Tous nos houblons sont stockés emballés dans un emballage spécial sous-vide en aluminium pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

Catégorie du houblon
Aromatique et amérisant
Forme du houblon
Pellet
Origine du houblon
Nouvelle-Zélande
Arôme du houblon
Arômes de pamplemousse, de citron et litchi
Année de récolte
2023
TAIHEKE-P90-50GR
4000000018353
400000020471

Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

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