Houblon Ekuanot™ en pellets (US) pour le brassage de la bière
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Houblon Ekuanot™ en pellets (US) pour le brassage de la bière
Houblon Ekuanot™ en pellets (US) pour le brassage de la bière

Ekuanot™ (US) 2020

En Stock
5,45 €

 Aromatique

✔ Fortes Notes citron, citron vert et la papaye

 Acides Alpha 14.00%

Poids

 

Utilisé principalement pour ses caractéristiques aromatiques fortes, qui ont été principalement décrites comme le citron, le citron vert et la papaye.

Elevé à la Hop Breeding Company et publié en 2014. Il est issu de la race Warrior et d'une variété de houblon sauvage. 
Il s'appelait à l'origine Equinox, mais il a ensuite été renommé en Eukanot ™.

- Total Oil Composition 2.5 - 4 ML/100g
- Myrcene Oil Composition 30-45%
- Humulene Oil Composition 12-20%
- Caryophyllene Oil 10%
- Farnesene Oil 1%
- Alpha Acid Composition 13%-16%
- Beta Acid Composition 4%-5%
- Co-Humulone Composition 31-36 %


Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 


Tous nos houblons sont stockés et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

Catégorie du houblon
Aromatique
Forme du houblon
Pellet
Origine du houblon
U.S.A
Arôme du houblon
Fortes Notes citron, citron vert et la papaye
EKUA-P90-50GR
3 Produits
4000000016199
400000018324
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Lilian M. publié le 06/12/2021 suite à une commande du 19/11/2021

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