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Houblon en cônes

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FUGGLE (FR) 2020

FUGG-CONE

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Fiche technique

Catégorie du houblon Aromatique
Forme du houblon Cône
Origine du houblon France
Arôme du houblon Floral et épicés

En savoir plus

Fuggle est une variété anglaise sélectionnée entre 1861 et 1875 par Richard Fuggle. Elle est ensuite devenue la variété principale en Angleterre jusque dans les années 50. Son arôme est à la fois floral et épicé.

Pour les puristes, le cône de houblon Fuggle dans son état le plus naturel offre la quintessence de ce que le houblon Fuggle peut donner.

Le cône est surtout utilisé en houblonnage à froid. 

- Aromatique

- Notes Floral et épicés 

- Acides Alpha : 5.8%

- Cônes récolte 2020

- Cultivée dans le nord de la France

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