Rupture de stock Rupture de stock Omega Yeast Labs Ale écossaise (OYL-15) Omega Yeast Labs OYL-015 11,95 € La souche Scottish Ale est une souche maison floculant, polyvalente et fiable qui produit des profils neutres à complexes et maltés dans sa plage de température assez large. ✔ Floculation : Haute ✔ Atténuation : 73-76 % ✔ Plage de température : 63-75 °F (17-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Rupture de stock Omega Yeast Labs Ale belge A (OYL-024) Omega Yeast Labs OYL-024 11,95 € En tant que l'une des rares souches de bière belge très floculantes, la Belgian Ale A est une excellente souche maison belge idéal pour les bières triple ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 72 à 85 % ✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Rupture de stock Omega Yeast Labs Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs OYL-028 11,95 € Un top cropper éruptif affichant de beaux fruits et des composés phénoliques rustiques. Cette souche belge fiable avec une bonne floculation et avec une large plage de température. ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec... Vue Voir le produit
Rupture de stock Rupture de stock Omega Yeast Labs Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs OYL-033 11,95 € La souche historique de la célèbre brasserie Jovaru®, Jovaru, provient de la reine de la bière de ferme lituanienne elle-même. Avec des esters d'agrumes et des phénols restreints, attendez-vous à un caractère de moelle de citron et de poivre noir, et à une sensation en bouche douce. ✔ Floculation : Moyenne/Faible ✔ Atténuation : 80 à 85 % ✔ Plage de... Vue Voir le produit
Rupture de stock Rupture de stock Omega Yeast Labs Mix de Lactobacillus (OYL-605) Omega Yeast Labs OYL-605 12,95 € Un mélange de Lactobacillus brevis et plantarum avec une large plage de température. ✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C) ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Rupture de stock Omega Yeast Labs American Wheat (OYL-002) Omega Yeast Labs OYL-002 11,95 € Ce puissant fermenteur laisse derrière lui un caractère léger, acidulé et rafraîchissant. Assez propre et légèrement sec, American Wheat excelle particulièrement dans les styles américains. La touche de soufre produite lors de la fermentation conditionne. ✔ Floculation : Faible ✔ Atténuation : 74-78 % ✔ Plage de température : 58-74 °F (14-23 °C) ✔... Vue Voir le produit
Rupture de stock Rupture de stock Omega Yeast Labs PACIFIC NW ALE (OYL-012) Omega Yeast Labs OYL-012 11,95 € Souche du Pacific NW, originaire du Royaume-Uni, la souche Pacific NW Ale présente un profil relativement neutre avec des notes de malt et de fruits légers qui ajoutent de la profondeur à la saveur. C'est un floculant sain. ✔ Floculation : Haute ✔ Atténuation : 67-71 % ✔ Plage de température : 65-75 °F (18-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔... Vue Voir le produit