Omega Yeast Labs

Levures à bière Omega YeastLabs | Autobrasseur

Découvrez la gamme de levures sèches et liquides de l’Américain Omega YeastLabs.

Brasser sa propre bière : Ale écossaise (OYL-15) Omega Yeast Labs
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Ale écossaise (OYL-15) Omega Yeast Labs

OYL-015
11,95 €
La souche Scottish Ale est une souche maison floculant, polyvalente et fiable qui produit des profils neutres à complexes et maltés dans sa plage de température assez large.  ✔ Floculation : Haute ✔ Atténuation : 73-76 % ✔ Plage de température : 63-75 °F (17-24 °C)  ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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Brasser sa propre bière : Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs
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Omega Yeast Labs

Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs

OYL-028
11,95 €
Un top cropper éruptif affichant de beaux fruits et des composés phénoliques rustiques. Cette souche belge fiable avec une bonne floculation et avec une large plage de température.  ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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Brasser sa propre bière : Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs
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Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs

OYL-033
11,95 €
La souche historique de la célèbre brasserie Jovaru®, Jovaru, provient de la reine de la bière de ferme lituanienne elle-même. Avec des esters d'agrumes et des phénols restreints, attendez-vous à un caractère de moelle de citron et de poivre noir, et à une sensation en bouche douce.  ✔ Floculation : Moyenne/Faible ✔ Atténuation : 80 à 85 % ✔ Plage de...
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Brasser sa propre bière : American Wheat (OYL-002) Omega Yeast Labs
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American Wheat (OYL-002) Omega Yeast Labs

OYL-002
11,95 €
Ce puissant fermenteur laisse derrière lui un caractère léger, acidulé et rafraîchissant. Assez propre et légèrement sec, American Wheat excelle particulièrement dans les styles américains. La touche de soufre produite lors de la fermentation conditionne. ✔ Floculation : Faible ✔ Atténuation : 74-78 % ✔ Plage de température : 58-74 °F (14-23 °C)  ✔...
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Brasser sa propre bière : PACIFIC NW ALE (OYL-012) Omega Yeast Labs
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PACIFIC NW ALE (OYL-012) Omega Yeast Labs

OYL-012
11,95 €
Souche du Pacific NW, originaire du Royaume-Uni, la souche Pacific NW Ale présente un profil relativement neutre avec des notes de malt et de fruits légers qui ajoutent de la profondeur à la saveur. C'est un floculant sain. ✔ Floculation : Haute ✔ Atténuation : 67-71 % ✔ Plage de température : 65-75 °F (18-24 °C)  ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔...
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