Houblon en cônes

Houblon en cônes
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le houblon est utilisé depuis le Moyen Age pour aromatiser la bière, principalement pour ses propriétés antiseptiques. Mais le houblon a d'autres avantages : il permet une meilleure conservation de la bière et participe à l'élaboration de la mousse. En pharmacie, il est encore utilisé pour ses propriétés sédatives.

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