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Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.
Coloration du moût:
140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond
Particularités:
Ce malt confère une teinte ambré foncé à cuivré profond, il apporte des arômes intenses de malt, de caramel et de biscuit. Il intensifie considérablement le corps des bières spéciales, et il améliore la formation et la rétention de la mousse.
Usage:
Bières de type Brown Ale, Lager foncée, Ambrée, Bock, etc.
Mélange maximum recommandé: jusqu’à 15%.
MC300S2V1KG
4000000000488
400000010199
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Avis à propos du produit
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4★
5★
10/10
Basé sur 11 avis
Bon site
Amène une coloration sympa et une saveur agréable
Impeccable
Très bon malt !
Ras
Parfait
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
très bien
bon produit
Produit au top