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Malts et flocons Conventionnel

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MALT WHISKY 2.5-4.5 EBC

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Caractéristiques:

Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.

Coloration du moût:

2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm

 

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 Particularités:
Confère un caractère délicat de tourbe et fumée. C’est un ingrédient idéal pour la création d’un whisky unique. Dans des proportions plus grandes ce malt confère à votre whisky une riche saveur fumée et tourbée. 
Usage:
Tout type de whisky pour une saveur fumée distincte, de vrais whiskys Scotch.
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