Caractéristiques:
Malt de base belge légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
Coloration du moût:
7.0-10.0 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
Paiements 100% sécurisés
ATTENTION !
Nos locaux seront exceptionnellement fermés pour inventaire et nous ne serons pas joignables par téléphone du Jeudi 26 Janvier au Mardi 31 Janvier 2023 inclus !
Les commandes passer après le mercredi 25 Janvier (12h00), seront expédier le Lundi 30 et Mardi 31 Janvier 2023.
Veuillez nous excuser pour ce désagrément.
Cordialement l’équipe Autobrasseur !
Particularités:
Le malt Château Pale Ale est généralement utilisé comme malt de base ou en combinaison avec le malt Pilsen 2RP afin d’obtenir une flaveur de malt plus intense et de la coloration complémentaire. D’une couleur plus foncée, ce malt peut donner une teinte dorée à la couleur du moût.
Pour produire des bières ambrées et amères, s’utilise avec des levures puissantes. Touraillé pendant une période plus longue, il est mieux modifié et apporte une flaveur plus prononcée que le malt Pilsen. Les enzymes du malt Château Pale Ale supportent l’utilisation des malts spéciaux non-enzymatiques.
Usage:
Bières type Pale Ale, amères, la plupart des bières anglaises traditionnelles. Peut être utilisé jusqu’à 80% du mélange.
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
Sylvain D.
Parfait, fournisseur réactif et très professionnel.
Titouan P.
Parfait
Vianney D.
ok
Renaud B.
Impeccable
Jérôme M.
Pas encore utilisé
Simon L.
Au top
Denis P.
Parfait
Jeremy W.
Seems like really nice stuff, arrived very quickly too
Jean-Michel S.
Parfait
Benjamin P.
Conforme
