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Caractéristiques:
Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.
Coloration du moût:
140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond
Particularités:
Ce malt confère une teinte ambré foncé à cuivré profond, il apporte des arômes intenses de malt, de caramel et de biscuit. Il intensifie considérablement le corps des bières spéciales, et il améliore la formation et la rétention de la mousse.
Usage:
Bières de type Brown Ale, Lager foncée, Ambrée, Bock, etc.
Mélange maximum recommandé: jusqu’à 15%.
MC300S2V0.5KG
4000000018568
400000020723
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Avis à propos du produit
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Impeccable
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Très bon malt !
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Ras
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Parfait
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Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
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très bien
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bon produit
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Produit au top
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Ras.