Pack Brasserie Brew Monk 30 litres automatisée

Tout-en-un système de brassage 30 l

Le Brew Monk est un tout-en-un système de brassage automatique en acier inoxydable, capable de brasser jusqu'à 30 litres de moût sans effort. Vous surveillez et vérifiez le processus de brassage en utilisant le contrôleur programmable avec affichage numérique incliné. Grâce à la cuve de malt intégré avec filtres à tamis réglables de manière télescopique, vous n’avez plus besoin d'une cuve séparée pour le filtrage.

Avec une puissance de 2 500 watts, ce qui est 25 % plus élevé que les cuves de brassage actuelles sur le marché, vous portez votre moût filtré rapidement à ébullition.

➤ Capacité : 30 litres (volume total 40 litres)

➤ Format idéale : dimensions cuve de brassage H x L = 57,5 x 35,0 cm

➤ Acier inoxydable AISI 304

➤ Régulation de puissance de 100 à 2 500 W, en divisions de 100 W

➤ Cuve de malt et filtres à tamis réglables de manière télescopique

➤ Cuve de malt en inox : jusqu’à 8 kg de malt avec filtres à tamis réglables de manière télescopique et poignée amovible pour le levage.

➤Cuve de malt peut facilement être soulevée en 2 étapes grâce à l’amélioration des supports à 2 étages. Ceci réduit le risque d’oxydation pendant le rinçage et est en outre beaucoup plus ergonomique pendant le levage.

➤ Fond renforcé

➤ Tuyau de circulation transparent avec graduation en litres intégré et une vanne; facilite le contrôle du volume dans la cuve et le réglage du débit

➤ Pompe à entraînement magnétique intégrée ; peut être manipulé séparément

➤ Contrôleur programmable avec affichage numérique incliné :

➤ Programmer jusqu’à 9 étapes de brassage et 9 additions de houblon

➤ Fonction d’alarme/de rappel et fonction de dépassement manuel

➤Mémoire pour 9 recettes

➤ Plage de température : 25 - 100 °C, division : 0,1 °C

➤ Écran LCD clair

➤ Filtre bazooka robuste avec filetage en acier inoxydable ; facile à installer et à nettoyer

➤ Robinet à boule amovible ½” en acier inoxydable avec embout

➤ Couvercle en verre pour suivre le processus de l’empâtage

220 V, 50 Hz

➤ 3 ans de garantie

➤ Mode d’emploi disponible en 11 langues

CONSEIL: toujours avoir les instructions à portée de main, scannez tout simplement le code QR se trouvant au dos de votre Brew Monk.

 

Brew Monk™ cuve de fermentation 30 l en inox

Fermenteur durable avec la commodité d'un fond conique pour un brassin de 23-25 litres en moyenne. Les cuves de fermentation sont empilables, de sorte que 2 cuves peuvent être placés l'un sur l'autre.

 

➤ Volume : 30-32 l

➤ Acier inoxydable AISI 304

➤ Couvercle en acier inoxydable avec joint en silicone et trou percé de 15 mm pour le barboteur

➤ Finition en acier inoxydable mat

➤ Équipé d'un fond conique

➤ 3 pieds réglables

➤ 2 poignées fixes en acier inoxydable y compris thermomètre 0-40 °C

➤ Robinet avec tube plongeur rotatif

➤ Vanne de décharge sur fond conique avec vanne 3/4" en acier inoxydable

➤ Marquages de volume à l'intérieur

➤ Poids : 7,9 kg

➤ Diamètre en haut : 35 cm

➤ Hauteur sans pieds de rallonge : 58,5 cm (69,5 cm avec barboteur)

➤ Hauteur avec pieds de rallonge : 68,5 cm (79,5 cm avec barboteur)

 

Brewferm® Grain Gorilla moulin à malt à rouleaux ajustables en inox

 

Les rouleaux réglables en acier inoxydable garantissent que votre malt est aussi finement concassé que vous le souhaitez. Grâce aux boutons pratiques sur le côté, vous pouvez régler facilement et instantanément l'écartement des rouleaux et ainsi l’épaisseur du malt concassé. Au dos du moulin à malt, les 2 ridoirs noirs garantissent que les réglages du moulin à malt restent les mêmes pendant le concassage.

 

L’entonnoir et le corps du moulin à malt en aluminium de haute qualité rendent le moulin à malt extrêmement robuste. L’entonnoir spacieux d'une capacité de 5 litres permet au moulin de traiter jusqu'à 50 kg de malt par heure. La plaque de fond en acier moleté du moulin à malt offre la stabilité nécessaire et permet de fixer facilement le moulin à malt sur un bac collecteur. Vous pouvez ainsi à tout moment concasser vos grains de manière sûre et efficace.

 

➤ Rouleaux réglables : choisissez votre taille de grain idéale grâce aux boutons pratiques sur le côté : écartement des rouleaux réglable de 0,6 mm à 2,5 mm.

➤ NOUVEAU : indication de la distance des rouleaux plus précise et facilement lisible, en mm et en pouces

➤ NOUVEAU : le moulin ne glisse pas pendant son utilisation : plaque de fond métallique ultra-épaisse pour poser et fixer facilement le moulin à malt sur presque tous les bacs collecteurs jusqu'à un diamètre de 35 cm

➤ Équipé de rouleaux en acier inoxydable = possibilité de concasser du malt humide

➤ Capacité élevée grâce au moletage spécial : jusqu'à 50 kg/heure

➤ Trémie spacieuse : 5 l

➤ Diamètre de l'axe : 10 mm

➤ Dimensions des rouleaux à grains : 3 x 3 x 12,5 cm

➤ 3 ans de garantie

 

Brewferm® Chill'in 20 refroidisseur de moût

Ce refroidisseur de moût refroidit 20 litres de moût en ébullition en 20 minutes jusqu’à 20-25 °C, en utilisant l'eau de refroidissement de 13 °C. Avec son diamètre plutôt petit, il convient à la majorité de chaudières courantes. Grâce à sa conception en acier inoxydable, il est très durable et facile à entretenir.

 

➤ Refroidit 20 l de moût jusqu’à 20-25 °C en 20 minutes

➤ Acier inoxydable

➤ Modèle de trempage

➤ Facile à entretenir et à utiliser

➤ Hauteur totale : 50 cm

➤ Hauteur de la spirale : 12 cm

➤ Diamètre extérieur : 20,5 cm

➤ Diamètre du tube : 9,5 mm

➤ Compatible avec raccord de tuyau d’arrosage Gardena

➤ Garantie de 3 ans

Brew Monk™ une marque Brouwland

Existe hors pack en plusieurs capacité 30 litres, 45 litres, 65 litres