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Mesure de la densité

Mesure de la densité - Autobrasseur

La mesure de la densité est cruciale pour déterminer le taux d'alcool dans une bière ou un cidre.

Elle sert à évaluer le poids spécifique du moût avant et après fermentation, offrant ainsi une indication précieuse sur l'éventuel volume d'alcool présent dans notre mélange.

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